Creatività culinaria -
La gastronomia in Val Venosta

Una cucina creativa anche per gli allergici e per chi desidera qualcosa di speciale

Karin, la titolare dell’Hotel Mall, mette tutta la sua passione e il suo amore non solo nella gestione dell’hotel, ma anche nella cucina: ama infatti cucinare e delizia i propri ospiti ogni giorno con piatti tipici altoatesini, freschi e creativi. Esperta di alimentazione e attenta alle moderne modalità di preparazione dei cibi, Karin offre deliziose pietanze anche a chi ha esigenze dietetiche particolari, preparando colazioni vitali o piatti vegani, ma anche cibi per chi soffre di allergie alimentari. Per Karin l’amore per la cucina e la scelta di prodotti di qualità, sempre freschi e di provenienza regionale, sono imprescindibili.